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天热,我家常吃这道菜,蒸一蒸就上桌,鲜美滋补,顿顿

发布日期:2020-07-17 05:16   来源:未知   阅读:

最近天气很热,厨房里温度更高了,每次进厨房炒个菜都是汗如雨下,炒好了菜也没胃口,不想吃了。因此我家夏天吃蒸菜,烤箱菜,凉拌菜比较多一些。尤其是蒸菜,既简单又不上火,蒸一蒸就上桌,很适合夏天吃。

今天分享的这道清蒸鸡腿是我家常吃的,鸡腿肉质鲜嫩,深受大人孩子的欢迎。而且营养也很丰富,蛋白质含量很高,并且易于被人体所吸收。脂肪含量相对来说也不高。怕胖的同学也可以放心吃。用清蒸的做法,保留了鸡腿本身的鲜美滋味,再蘸上开胃的料汁,这道菜顿顿都光盘,特别受到小朋友的喜欢。

食材:琵琶腿4个,生姜6片,葱2根,料酒1小勺,食盐适量,生抽1勺,蚝油1勺,香醋3勺,小米辣1个